Slibning af hårdstålskniv – 100KR

Slibning af Japansk kniv høre typisk til denne slibning, da de dyrere hårdstålsknive kan blive meget skarpere end den vestlige og holde æggen i længere tid.

Kontakt Peder

Minimalt stålafslibning

Der bliver afslebet minimalt mængde stål, ifht en grov båndpudser, og knives levetid vil blive forlænget

Meget høje Grits til rådighed

Japanske slibesten er kendt for deres fine kornstruktur og holdbarhed, derfor kan de gå latterligt højt op i korn, og derved skabe en finere æg.

Kan slibe specialiserede knive som Japanske Singel Bevel knive/En-sidet knive

Japanske singel bevel knive kan ødelægges ved at blive slebet forkert. En viden jeg har tilegnet mig og tilbyder til singel bevel slibning.

Kan slibe knive, outdoor knive, økser, stemmejern, saks og høvlblade

Frihåndslibning giver en frihed som fikserede systemer som Wicked egde og andre løsninger ikke kan klare.

GALLERY

En sløv kniv er ikke længere en kniv!