Reparation af stemmejern – 180KR

Hvis stemmejernet er stærkt beskadiget og kræver reparation. Afsluttes på korn 3000, og uden microbevel medmindre andet aftalt.

Book an Appointment

Frihåndslibning giver en frihed som fikserede systemer som Wicked egde og andre løsninger ikke kan klare.

Japanske singel bevel knive kan ødelægges ved at blive slebet forkert. En viden jeg har tilegnet mig og tilbyder til singel bevel slibning.

Japanske slibesten er kendt for deres fine kornstruktur og holdbarhed, derfor kan de gå latterligt højt op i korn, og derved skabe en finere æg.

Der bliver afslebet minimalt mængde stål, ifht en grov båndpudser, og knives levetid vil blive forlænget

GALLERY

En sløv kniv er ikke en kniv længere